鮮度直送,美味零時差!
您的生魚片專家!

歡迎來到我們的生魚片世界!我們是專業的生魚片批發零售商,致力於為您提供最新鮮、最優質的生魚片。我們深知鮮度對生魚片的重要性,因此我們嚴選產地直送的漁獲,並以專業的技術處理,確保每一片生魚片都呈現最佳的口感和風味。

我們的優勢:
- 產地直送,新鮮保證: 我們與漁民建立穩定的合作關係,確保漁獲的新鮮度和品質。
- 專業處理,品質嚴選: 我們的專業團隊擁有豐富的經驗,以精湛的刀工和嚴格的衛生標準,為您提供安全、美味的生魚片。
- 多樣選擇,滿足需求: 我們提供多種生魚片種類,包括鮪魚、鮭魚、旗魚、季節魚等,滿足您不同的口味和需求。
- 批發零售,彈性供應: 我們提供批發和零售服務,無論您是餐廳、飯店、超市或家庭,都能找到最適合您的方案。
- **客製化服務:**我們能夠依照客戶的需求提供客製化的服務,例如客製化的生魚片禮盒,或是針對餐廳提供客製化的生魚片菜單


我們的承諾:

- 我們堅持以最合理的價格,提供最高品質的生魚片。
- 我們重視每一位客戶的意見,並不斷提升我們的服務品質。
- 我們致力於推廣生魚片文化,讓更多人享受海洋的美味。
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Catering
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Reservations

Family Style
挪威鮭魚

威鮭魚以其優良的品質和美味而聞名於世:
產地與生長環境:
- 挪威擁有綿長的海岸線和清澈冰冷的海水,為鮭魚提供了理想的生長環境。
- 挪威鮭魚主要生長在挪威峽灣地區,這裡的水質純淨,水溫適宜,非常適合鮭魚的生長。
- 挪威在鮭魚養殖方面擁有先進的技術和嚴格的管理標準,確保鮭魚的品質和安全。
特色與優點:
- 肉質鮮美: 挪威鮭魚的肉質肥美,油脂分布均勻,口感滑嫩,入口即化。
- 營養豐富: 鮭魚富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素D和多種礦物質,對人體健康非常有益。
- 品質保證: 挪威鮭魚的養殖和加工過程都受到嚴格的監控,確保產品的品質和安全。
- 用途廣泛: 挪威鮭魚適合各種烹飪方式,無論是生食、煎、烤、煮或煙燻,都能展現其美味。
挪威鮭魚的營養價值
- 挪威鮭魚富含Omega-3脂肪酸,這是一種對心血管健康有益的不飽和脂肪酸。
- 鮭魚是優質蛋白質的來源,有助於維持肌肉健康。
- 鮭魚含有豐富的維生素D,有助於鈣質吸收和骨骼健康。


鮪魚

鮪魚,又稱金槍魚或吞拿魚,是一種廣泛分布於全球溫暖海域的海洋魚類,以其美味的肉質和豐富的營養價值而聞名。以下將詳細介紹鮪魚的各個面向:
旗魚



新鮮上桌


東港直送

現補現撈

Restaurant
1234 Divi St. #1000, San Francisco, CA 94220

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Tuesday: 11am – 9pm
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Thursday: 11am – 9pm
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