新鮮直送

來自小琉球，一個被湛藍大海環繞的島嶼。父親是遠洋船長，從小，我就看著他乘風破浪，征服大海。大海的氣息，新鮮的魚獲，早已深深烙印在我的記憶中。

 長大後，進入了科技業，擔任主管。看似穩定的生活，卻始終無法填補我內心對大海的渴望。我懷念那股鹹鹹的海風，懷念那新鮮魚獲的滋味。終於，我決定追隨內心的呼喚，回到我最熟悉的地方，開始我的生魚片事業。

我深知，新鮮是生魚片的靈魂。因此，我堅持嚴選來自世界各地的頂級漁獲：

• 挪威的鮭魚：空運來台，肉質肥美，口感滑嫩。
• 東港的鮪魚、旗魚：新鮮直送，每一口都充滿大海的鮮甜。
• 澎湖的季節魚：隨著季節更迭，為您帶來最獨特的海洋風味。

 對我而言，生魚片，不僅是美食，更是我對家鄉的熱愛，對父親的敬意，以及對大海的感恩。我希望透過我的努力，將這份來自海洋的美味，分享給更多人。歡迎您品嚐來自大海的恩賜，感受我對生魚片的堅持與熱情。